En una piscina olímpica no s’hi tira qualsevol. En certa manera, aquest és el repte que tenen entre mans Juanpe González i Neus Masdeu amb la creació del Bar Trampolí, que va obrir fa una setmana al pati interior de la Fundació Joan Brossa – Centre de les Arts Lliures (carrer dels Flassaders, 40), al barri del Born de Barcelona. González serà l’encarregat de la gestió del bar i Masdeu de la programació artística.
Tots dos expliquen a AMIC Cultura que, quan els van proposar la idea des de la Fundació Joan Brossa, van pensar que els encaixava a la perfecció, ja que ambdós acumulen experiència en el maridatge de cultura i menjar. Per una banda, en Juanpe és un dels copropietaris del Bar La Cañada del Poble-sec, on la cultura també treu el cap, i la Neus, com a artista, ha treballat diverses vegades en aquest teatre del districte de Ciutat Vella.
Així, el Bar Trampolí neix amb la idea de barrejar cuina i teatre amb festes mensuals que han batejat com a “olimpíades gastronòmiques”. De moment, la primera, que encara han d’anunciar, serà de llançament de pinyol d’oliva, un tipus de trobada que Juanpe coneix de prop, ja que és pròpia de la seva terra natal, Múrcia. “Fer això és un acte polític, ja que vivim un moment tan individualista, que cal recuperar tradicions per generar pensament crític”, diu Masdeu. També avancen que faran un concurs de beure amb porró i un de truites, que era el menjar preferit de Joan Brossa. En cada trobada, un jurat vinculat a la gastronomia i les arts escollirà el guanyador.
Un trampolí cultural
El nom del bar s’inspira en el primer projecte que van fer junts els artistes Antoni Miralda i Montse Guillén a Cadaqués l’any 1981, Flauta i Trampolí. Aquest espectacle és un gran referent per a Masdeu, segons explica, i que ha recuperat en espectacles seus, com ara La Festa del Llagostí i Seitons Masdeu i Hola i Adeu. Al Trampolí ara es fa un homenatge a Flauta i Trampolí amb un petit marc de fotos amb una imatge on apareixen Miralda, Guillén, Brossa i Pepa Llopis, fundadora i presidenta de la Brossa. “Volíem que el nom fos general i divertit. A més, un trampolí, implica moviment i evoca el que el públic sent quan va al teatre, ja que les arts ens traslladen a algun lloc sempre”, afegeix l’artista.
Tot i que el projecte encara és a les beceroles, González, per la seva banda, apunta que vol programar músics sèniors: “M’agradaria treballar amb grups indie. Actualment, ens deixem portar per l’emergència i, tot i que els discos dels joves potser són més passionals, no podem perdre els artistes que tenen 40 i 50 anys”.
Oficialment, el bar va engegar motors el passat 11 d’abril, quan van fer una acció inaugural a càrrec de la mateixa Masdeu per donar el tret de sortida en forma, com diuen, de “comparsa”, on es van presentar els capgrossos de les dues ànimes d’aquest espai, Pepa Llopis i Joan Brossa. Ara mateix el bar també està decorat amb cartes fetes amb paper maixé en forma de gilda, truites i embotits diversos. La trobada del dia 11 va acabar amb un concert de Dudu Alves.
Finalment, González i Masdeu apunten que volen vetllar perquè aquest nou espai sigui “un lloc de trobada per a gent de la cultura” i que alhora interpel·li el barri del Born: “Volem fer un bar protegit en una zona molt gentrificada, malmesa”, conclouen.
