En el año 1949 abría las puertas de la bodega Pàdua, un local que todavía es un referente de cocina catalana en el barrio del Farró, en Sarrià-Sant Gervasi. Situada en el número 93 de la calle de Pàdua, la bodega abrió primero como almacén. El negocio hacía servicios a domicilio y repartía vinos y bebidas destiladas entre los vecinos de este barrio y de buena parte de la zona alta de Barcelona.
Posteriormente, incorporó el servicio de bar y de cafetería. Más adelante, ante el éxito, habilitaron otros rincones del local para disponer de más espacios para los clientes. El siguiente paso fue abrir una cocina que todavía mantienen.
Después de 77 años, la bodega ofrece un menú de mediodía de lunes a sábado con platos de la cocina catalana como el bacalao, el arroz al horno, la paella, la fideuá o los caracoles. También disponen de una carta que incluye tapas, ensaladas, huevos estrellados y hamburguesas.
Primer Concurso de Recetas Caseras
Estos días en la bodega Pàdua se encuentran en pleno Concurso de Recetas Caseras, un evento que quiere ser un homenaje a Ton Márquez Alier, amigo del establecimiento y vecino del barrio del Farró que ha fallecido hace poco. Por eso en la bodega se han propuesto compartir las recetas caseras de los vecinos que cuentan historias, recuerdos y vida de barrio.
Si quieres participar, tienes tiempo para llevar la receta hasta el 20 de julio y debe incluir los ingredientes, la elaboración y una explicación breve sobre por qué es especial para ti. Las seis recetas finalistas se expondrán en la Bodega Pàdua desde el 27 de julio y el ganador se anunciará el 5 de septiembre durante las fiestas del Farró. El primer premio se llevará 150 euros.
